Le stelle e le donne ordinarie lodano la dieta di Dukan per quasi 20 anni. La duchessa di Cambridge, Carol Middleton, Jennifer Lopez, Penelope Cruz - questo è tutt'altro che l'intero elenco di persone importanti che il grande nutrizionista francese Pierre Ducan ha contribuito a perdere peso. A prima vista, tuttavia, una dieta semplice ha le sue caratteristiche che dovrebbero essere prese in considerazione durante la creazione di un menu per ogni giorno.
Interessante! Pierre Ducan è uno scrittore francese e in passato un nutrizionista è nato nel 1941. Nell'infanzia ha sognato di diventare un critico d'arte e ha avuto un talento nelle arti visive. Ma la morte di sua madre ha radicalmente cambiato la vita di Ducan, si è unito al Medical College e ha praticato dopo la laurea come terapista.
Qual è la dieta di Ducan
La dieta di Ducan è nata alla fine degli anni '90. Ci sono voluti circa 40 anni per fare con un nutrizionista per trascorrere un esame dettagliato degli effetti delle proteine sul corpo umano. L'essenza della nutrizione è semplice: la dieta è formata da prodotti proteici e l'uso di carboidrati è stretto.
Pierre Ducan crede che tutti abbiano una fornitura unica di cellule adipose. Uomini e donne che hanno molte di queste cellule sono più sensibili a raccogliere peso. E anche Lascia andare ulteriori chili e mantieni i risultati raggiuntiDevi mangiare prodotti proteici.
Interessante! La fama mondiale per Pierre Dukan è arrivata nel 2000 dopo la pubblicazione del suo registro principale "Non posso perdere peso". In termini di vendite in Francia, ha perso leggermente Harry Potter.
La regola della dieta di Ducan è il passaggio di 4 livelli su cui il corpo è preparato per un cambiamento nella nutrizione perde peso e mantiene il risultato risultante. Allo stesso tempo, tuttavia, non è necessario rinunciare ai tuoi prodotti preferiti. La dieta consente l'uso Oltre 100 prodotti.
Fase n. 1 "attacco"
La prima fase più importante che mirava alla formazione della motivazione. In questa fase puoi perdere da 5 a 10 chilogrammi. Indicare una dieta nella fase dell'attacco, non sono consentiti più di 10 giorni. E meno sovrappeso, più veloce finisce la prima fase.
Quindi, se si desidera reimpostare fino a 5 kg, il palcoscenico dura 1-3 giorni. Con il volume del peso in eccesso da 5 a 10 kg, ci vogliono 3-5 giorni, se più di 10 kg, devi attaccare per 5-7 giorni.
Nella prima fase, devi solo mangiare determinati prodotti con la minima aggiunta di sale ai piatti finiti. Il volume del cibo non è limitato, è possibile mangiare con ogni sensazione di fame.
Quali prodotti sono inclusi nella dieta:
- Carne inglerica: Türkiye, vitello, conigli, manzo;
- frattaglie: Pollame di fegato e manzo, lingua di manzo, reni e torture del polpaccio;
- Pescare: Tutti, compresi affumicati, piccoli, grassi;
- frutti di mare;
- Fino a 2 tuorli all'uovo al giorno;
- Prodotti lattiero -caseari loof.
L'uso di spezie e spezie è consentito in quantità appropriate. Mustardo, verdure secche, pepe sono consentiti. Caffè, tè, dieta post da bevande.
Fase n. 2 "Cruise"
Una perdita di peso attiva si verifica nel secondo stadio. Grazie alla prima fase, il corpo si preparerà per una dieta proteica, in modo che durante l'osso "crociera" non si sta deteriorando. La durata di questa fase è determinata individualmente - di 3 mesi per raggiungere il peso desiderato.
Il principio principale del secondo stadio è il cambiamento di prodotti proteici e verdure. Per non essere confusi, il secondo giorno prendono le proteine solo per un giorno, le verdure.
Quali prodotti possono essere consumati:
- Tutti i prodotti proteici, Cosa hai usato nella prima fase;
- Cetriolo;
- Ravanello;
- Pepe bulgaro;
- Cavolo;
- Funghi;
- Sedano e tutte le altre verdure, ad eccezione di patate, mais, avocado, fagioli rossi e bianchi, lenticchie, piselli, olive e olive;
- Una volta al giorno può mangiare uno yogurt basso.
Fase n. 3 "Consolidamento"
Questa fase è molto importante. È possibile definire il risultato in modo da non tornare al peso precedente. La sua durata è determinata individualmente. In media, devi mantenere peso per ogni chilogrammo di distanza per 10 giorni di nutrizione. Se hai perso 15 chilogrammi, la durata della terza fase è di 150 giorni.
Ci sono prodotti dalla prima e dalla seconda fase. Ma la nutrizione sta diventando più ricca, vengono aggiunti nuovi prodotti:
- Carne fritta - fino a tre volte a settimana;
- Pane a grano intero - non più di 2 fette al giorno;
- Formaggio a basso contenuto di grassi - fino a 50 gr. Al giorno;
- Frutti - fino a 200 gr. al giorno;
- MacArone - fino a 220 gr. Al giorno, ma non più di 2 volte a settimana;
- 2 patate in uniforme - una porzione fino a 150 gr. Non più di 1 volta a settimana;
- Fagioli, lenticchie, piselli, ceci - non più di 1 volta a settimana con un volume fino a 100 g.
Non ci sono ancora carboidrati veloci nella terza fase, ma il menu sta diventando più diversificato.
Fase n. 4 "stabilizzazione"
Il quarto, ultimo palcoscenico. Tornano gradualmente alla solita dieta. Certo, non si tuffano immediatamente su torte e dolci. Aggiungi 1-2 prodotti ogni giorno e ricorda che la misura è importante. Non prendere mai l'aggiunta, Mangia da un piccolo piatto e masticarli accuratamente.
La quarta fase aiuta a tornare ai tuoi prodotti preferiti, ma a non dimenticare le abitudini della giusta alimentazione.
Controindicazioni
Prima di decidere di perdere peso con la dieta di Ducan, assicurati di leggere l'elenco delle controindicazioni:
- età minore;
- Gravidanza e lattazione;
- Malattie renali e epatiche;
- Gotta;
- metabolismo disturbato;
- Problemi neurologici.
Questa dieta non è adatta alle persone con lavoro intellettuale e per coloro che tendono a incontrare spesso malattie respiratorie. Non è consigliabile perdere peso durante il periodo della carenza di vitamina - primavera e autunno.
Ulteriori condizioni nutrizionali
La dieta Ducan è efficace solo se si osservano diverse regole:
- Mangia quotidianamente Uno e mezzo cucchiai di oatbrane. A causa del grande contenuto di fibre, migliorano la digestione e il metabolismo.
- L'attività fisica quotidiana è importante. Prendi l'abitudine di usare l'ascensore, ma sali e scendi le scale. In assenza di controindicazioni Fare una corsa, yoga, ginnastica. Devi muoverti costantemente.
- Segui la tua salute. Ricorda che le proteine caricano gravemente i reni. Quindi ascolta il corpo per evitare malfunzionamenti nel suo lavoro.
- Bevi molto. Questa è una regola importante per ogni dieta. Prenditi un giorno almeno 2 litri I liquidi tengono conto del caffè e del tè.
Interessante! Pierre Ducan ha iniziato a sviluppare l'alimentazione dopo aver visitato un paziente. Si lamentava dell'obesità ed era pronta a cambiare la dieta. Allo stesso tempo, la donna stabilisce una condizione: non è pronta a rifiutare la carne. Dukan consigliò al paziente di mangiare solo carne a basso contenuto di grassi e bere molta acqua. Di conseguenza, una donna ha perso 5 chilogrammi in una settimana.
I vantaggi e gli svantaggi della dieta di Ducan
La dieta di Ducan ha molti sostenitori e viceversa. E questo non è sorprendente: il nutrizionista ha creato un modo innovativo di perdere peso, il che rende possibile non ridurre le parti e non ridurre il numero di snack al giorno. Tuttavia, gli oppositori della nutrizione affermano che questo è solo un passaggio di marketing, ma in realtà la tecnologia non funziona.
La dieta dipende dalle caratteristiche individuali del corpo o non dipende. E prima che inizi l '"attacco", ti consigliamo di familiarizzare con i vantaggi e gli svantaggi di questa dieta.
I vantaggi di una dieta
Il vantaggio della dieta di Ducan appartiene:
- Una varietà di nutrizione e deliziosa, a partire dalla seconda fase. Nella terza fase, il menu dovrebbe contenere prodotti preferiti ad eccezione della dolcezza e dei piatti dei pasti.
- Grande motivazione. Perdono diversi chilogrammi nella prima fase. Ciò continua a motivare il rispetto delle regole nutrizionali.
- Non puoi contare le calorie. Pierre Ducan chiede di non calcolare il contenuto calorico della corte per adattarsi alle impalcature ammissibili. Inoltre, crede che una tale tecnica sia inefficace perché il peso ritorna al solito tavolo al ritorno.
- Puoi mangiare in qualsiasi momento della giornata senza limitarti nella parte della parte. I prodotti proteici sono molto nutrienti in modo da non poter mangiare molto fisicamente.
Svantaggi della nutrizione
Gli svantaggi della nutrizione includono:
- Una carenza di carboidrati può portare a una riduzione delle capacità mentali e della sovratensione nervosa.
- Un surplus di proteina colpisce negativamente i reni in modo che sia controindicato in caso di malattie di questi organi.
Menu dietetico Ducan per ogni giorno
Tenere conto del menu approssimativo per ogni giorno tenere conto delle regole ogni fase. Puoi regolarlo da solo, ma tenendo conto delle regole sopra descritte.
Menu per 7 giorni nella fase "attacco"
| giorno | Colazione | Cena | Cena |
|---|---|---|---|
| 1 | Omlet con tacchino, tè | Zuppa di pesce con salmone, tè verde | La carne cotta in pellicola |
| 2 | Formaggio a basso contenuto di formaggio | Calabe con pollo, caffè | Richiesto pesce, tè verde |
| 3 | Yaichitsa di 2 uova, caffè | Fish Schnitzel senza cipolle | Cheesecake al forno, tè |
| 4 | Pane con crusca, un pezzo di salmone piccolo, caffè | Orecchie con merluzzo, tè | Filetto di pollo al forno, tè |
| 5 | Omlet, tè | Sofferenza della carne, tè nero | Pesce in un foglio |
| 6 | Intero formaggio di casa, tè | Zuppa con polpette | Omlet, tè |
| 7 | Uova cotte, kefiger kefir | Carne, al vapore senza verdure, tè | Richiedeva cozze |
Menu per 7 giorni con la fase di "crociera"
| giorno | Colazione | Cena | Cena |
|---|---|---|---|
| 1 | Omlet, tè | Carne in pellicola, insalata di cetrioli e peperoni | Souffle di pesce, tè |
| 2 | Grasso -formaggio cottage, caffè | Zuppa di pesce con merluzzo | Club con crusca, kefir |
| 3 | Formaggio, caffè | La zuppa di carne è assemblata | Cheese cottage a basso contenuto di grassi, tè verde |
| 4 | Insalata di cavolo, tè | Richiesto pesce in un foglio | 2 uova cotte, tè |
| 5 | Uova con carne, caffè | Casseruola di formaggio cottage | Pento a fatica di filetto di pollo e verdure |
| 6 | Cottage a basso contenuto di grassi, uovo | Zuppa con palline di carne, tè | Cotto al vapore con verdure -ink inchiostro |
| 7 | Syernics, Kefir | Carne con verdure, tè | Omlet, 1 uovo |
Menu per 7 giorni con la "fase di consolidamento"
| giorno | Colazione | Cena | Cena |
|---|---|---|---|
| 1 | Omlet con pollo, tè | Pentola per verdure | Gamberi cotti, 1 arancione |
| 2 | Ospitare la massa del formaggio con mela, tè | Zuppa di pollo con verdure | Tutti i frutti |
| 3 | Cottage intero, caffè | Zuppa con palline di carne di pollo, insalata di verdure | Bacche con bacche, tè |
| 4 | 2 uova cotte, tè | Carne soof senza verdure | Gamberi con erbe |
| 5 | Uova, fragola -pone | Pesce con insalata di verdure | Casseruola di formaggio cottage, tè |
| 6 | Formaggio, tè | Richiesto amanti del manzo con verdure | Pesce al forno, tè |
| 7 | Omlet con manzo, caffè | Zuppa di pesce con verdure, tè | House Cheese, Kefir |
Menu per 7 giorni con la fase di "stabilizzazione"
| giorno | Colazione | Cena | Cena |
|---|---|---|---|
| 1 | Omlet con filetto di pollo, succo | Carne con verdure e patate | Panini di pollo pieni di verdure, tè |
| 2 | Farina d'avena con frutta, caffè | Carne soof, insalata di verdure | Richiesto articoli da servizio di pollo con verdure, kefir |
| 3 | Porridge di grano saraceno | Fish Schnitzel con pasta | Grasso -formaggio cottage, tè |
| 4 | Porridge di mais con latte | Carne in pentole, tè | Tutti i frutti, i succhi |
| 5 | Omlet, tè | Carne al forno in un foglio senza verdure | Fat -Free House Cheese, Kefir |
| 6 | Uova cotte, 1 mela | Pesce con verdure, tè | Casserole di formaggio per formaggio con bacche |
| 7 | Formaggio, caffè | Pollo con noodles o porridge di cereali | Pezzi di pesce in verdura e salsa di pomodoro, succo cotto cotto |